Ferme fruits et légumes bio – producteurs locaux du Sud Gironde Uzeste
Une ferme familiale
C’est à deux pas du bourg d’Uzeste que Lou et Dorian ont créé la ferme d’Ortalissa à leur façon : simple et à taille humaine. Ici, légumes, fruits, moutons et abeilles évoluent dans un environnement boisé. En savoir plus sur nous
Une production biologique
A la ferme d’Ortalissa, tout est produit en agriculture biologique. Au delà du bio, nous accordons une grande importance au respect de la vie du sol, de la biodiversité et de notre planète. La ferme en images
Fruits et légumes de saison
Nos fruits et légumes changent selon les saisons. Tous nos produits frais sont récoltés juste avant la vente pour conserver un maximum de vitamines. Découvrez aussi notre coin jardinerie. Découvrir nos produits
Fermeture hivernale
La ferme d’Ortalissa est fermée jusqu’à mi-avril.
Pour nous améliorer et vous proposer plus de choix, nous faisons des travaux pendant l’hiver.
Merci de votre compréhension et à très bientôt!
Pour bénéficier de nos fruits, légumes et plants potagers
rendez-vous à partir d’avril les jeudis après-midi
à la ferme d’Ortalissa à Uzeste
Pour cela, trois possibilités :
Abonnement aux paniers
Vous vous abonnez à un panier de légumes hebdomadaires de 10€, 16€ ou 22€ composé par nos soins.
Commande par internet
Vous composez le panier de votre choix avec nos produits grâce au site internet Cagette.net et vous validez votre commande
Stand sur la ferme
Vous venez à la ferme aux heures d’ouverture choisir les produits disponibles sur notre stand
Les commandes en ligne ouvrent le vendredi à 17h et ferment le mardi minuit!
Des plants pour un beau printemps dans vos jardins !
La recette du moment
Confiture de potimarron à l’orange : Laver 250g d’oranges et les faire faire bouillir 1/2 heure dans une casserole d’eau chaude. Les refroidir en les passant plusieurs fois dans l’eau froide pour enlever l’amertume. Les couper en tranches avec la peau. Mettre les oranges avec 250g de sucre et un peu d’eau et faire bouillir jusqu’à la transparence des oranges. Ajouter un kilo de potimarron coupé en petits morceaux avec 1kg de sucre (ou moins). Laisser cuire et réduire pendant 45 min. Quand c’est mou, écraser la préparation (les oranges restent entières!). Mettre en pot et stériliser.